lundi 17 mars 2008

Poires farcies aux crevettes

La photo sera ajoutée plus tard

2 boites de crevettes (Clover Leaf) ou des petites crevettes de Mathane à quantité égale
¾ d’un petit paquet de fromage
à la crème Philadelphia
3 cuillères à table de mayonnaise Helman
1 cuillère à table de reliche sucrée
poudre d’oignon (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients.

Farcir de cette préparation 8 à 10 demies poires en cannes égouttées.
Servir sur des feuilles de laitue, on peut décorer avec quelques morceaux de piments rouges déposer sur les poires.
C'est une entrée légère et qui a un look impressionnant.

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